北京新東方烹飪學校學校介紹about
北京新東方烹飪學校介紹
北京新東方烹飪學校是大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地，被指定為職業技能鑒定考核中心，下崗職工免費培訓指定學校。
學校擁有高技能教師50余人，全部取得職業資格證書和職業技能證書，取得職業資格高級證書的教師>80，雙師型教師>80,烹飪大師10人。35年來，北京新東方烹飪學校一直將教育教學放在首要位置，成立北京烹飪教育研究院，對中國烹飪教育教學模式、教材及經典菜品進行研發和創新，保持行業教育的領先性。
自建校以來，受到上級主管部門的大力支持，被北京市人力資源和社會保障局授予“職業技能鑒定標兵單位”、“誠信自律培訓學校”、“朝陽區對口扶貧勞務實訓基地”，得到上級主管部門和社會各界的充分認可、一致好評。
學校將始終以“團結、務實、開拓、奉獻”的企業文化精神，注重品質建設，辦世界的職業教育。
在全國設立了40多家安置機構，1萬余家協議用人單位，并與日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業協會建立長期合作關系，與國內外各大旅行機構長期合作開展外國旅游團體培訓；與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓；積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓、人力資源共享等事宜，在這些方面積累了豐富的經驗，并制訂了詳細的實施管理細則，受到了合作單位的一致好評。學校擁有全新不銹鋼油汽灶200多臺，建有國內水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面點、面塑等各類實習大廳及標本展示廳30多間。在教學上理論聯系實際。著力培養學生實際動手能力和酒店適應能力。互動式模擬餐廳，更是從根本上了教學質量。
校區學員學習場景展示
校區環境展示
校區教學環境展示
校區老師授課場景展示
中餐教學區域環境展示
前臺接待區環境展示
校區學員學習場景展示
校區西點教室環境展示
校區餐廳環境展示
校區教學環境展示