北京家庭廚藝烹飪培訓 2019-08-15 15:52:06
課程介紹
發布日期:2019-08-15 15:52:06
北京品味軒餐飲學校為想要學習家常菜制作技術的人員設置培訓班,老師傅全程手把手教學,學員動手實操訓練,讓學員熟練掌握養身及營養原理,日常生活中所能接觸到的家常菜系,根據個人及家庭愛好合理選取菜式來進行學習,學完之后能成為一個能夠適應時尚家庭具有美食品味的廚藝人才。
1.怎樣科學飲食,學習烹飪的意義
2.原料選擇和鑒別
3.原料的加工和刀工處理
4.營養飲食的基礎知識
5.調味基礎知識
6.烹飪工藝基本知識
7.飲食禁忌和合理搭配
8.家庭烹調訣竅
鮮筍肉絲、魚香肉絲、香芹肉絲、尖椒肉絲、蒜苔肉絲、木耳炒肉、腐竹紅燒肉、木須肉、肉炒豆腐、小炒魚豆腐、芹菜臘肉、蒜苔臘肉、溜肝尖、魚香肝尖、京醬肉絲、土豆紅燒肉、豆角紅燒肉、腐竹紅燒肉、黑椒肉片、香菇肉片、回鍋肉、農家小炒肉、香干炒肉、荷蘭豆炒臘肉、青蒜炒臘肉、香菇滑雞、辣子雞丁、宮保雞丁、醬爆雞丁、孜然雞丁、辣炒雞胗、咖喱雞塊、土豆燒雞塊、紅燒雞塊、酸豆角炒雞胗、大蝦白菜、風味魷魚須、紅燒帶魚、香辣魷魚圈、鍋肉、糖醋里脊、爆炒腰花、尖椒肥腸、糖醋排骨、蕓豆燉排骨、紅燒肉、溜肉段、西紅柿牛腩、土豆燉牛肉、水煮牛肉、水煮豬肉、咖喱牛肉、小雞燉蘑菇、爆炒豬肝、梅菜扣肉、毛血旺、孜然羊肉、小炒雞胗、炸小黃花魚、泡椒魚頭、蒸魚
自開班以來,學校家庭廚師培訓班吸引了眾多白領、大學生和家庭主婦的學習。在學校老師的一對一指導下,通過幾天到幾周的短暫學習,學生們對烹飪產生了極大的興趣,同時在廚藝上也有了很大進步。
你不是專業大廚,但你同樣可以滿足自己的味蕾,美食源于用心烹飪,慢慢體會到烹飪的樂趣,家庭廚師培訓,只為幸福的味道。
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