北京香辣蝦火鍋培訓 2019-08-16 14:28:27
課程介紹
發布日期：2019-08-16 14:28:27
北京品味軒餐飲學校為想要學習香辣蝦火鍋制作技術的人員設置培訓班，大廚全程指導教學，一對一手把手教學方式，不限定學員的學習時間，直到學員完全全套技術，提供永久免費的技術升級服務，提供開店技術指導與管理指導。
2、特色香辣蝦底料的識別和配方。
3、特色香辣蝦香料的識別和配方。
4、特色香辣蝦秘制香辣醬的制作和處理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、特色香辣蝦底料的炒制方法。
7、特色香辣蝦原料的加工方法和炒制方法。
8、特色香辣蝦味型的調配方法。
9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
10、紅油和老油的處理方法。
11、特色香辣蝦主要原材料的好壞識別等。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰教學，學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間，直到學員完全全套技術。
5、提供永久免費的技術升級服務。
6、開店的朋友，免費提供開店技術指導與管理指導。
如今，餐飲行業的種類數不勝數，朋友聚會、同學聚會、家庭聚餐吃什么?以往不是烤串、涮菜火鍋就是飯館，這些食品早已經吃膩。消費者難以選擇，老板們也為做特色美食費盡心思，香辣蝦火鍋這個新興的名字，是不是很吸引你呢?
香辣蝦火鍋是當今社會很火熱的一個小吃項目，其中一個優勢就是它出餐快，著急上班的人也可以在有限的時間內享受到美味。其次，它的制作工藝和口味都比較獨特，能夠滿足大多數消費者對美食味道的需求。所以總體上來看，香辣蝦火鍋的加盟還是一個很不錯的加盟項目。它每年的銷量都在不斷的遞增，強大的市場需求量也證明了人們對該小吃項目的喜愛度越來越高，它的發展前景還是十分不錯的。
香辣蝦火鍋雖然是火鍋，但卻又不止于火鍋。它有干鍋的情調，也有火鍋的熱氣騰騰，其樂融融。香辣蝦為什么會深受眾多群體的消費者喜歡，因為其有蝦仁的營養美味，而蝦的營養極為豐富，所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，且肉質和肉一樣松軟，易消化，所以深受老年人和孩子的喜愛。
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