北京百甜匯針對想要創業開小型奶茶甜品店的學員設置創業培訓班，小班教學，實操教學為主，幫助學員掌握所有飲品、甜品制作技術，讓學生了解門店運營管理的知識及飲品甜品制作方法。

 開店經營管理（定位，選址，投資分析，設備物料采購，設計裝修，證照辦理，人員管理，出品管理，營銷宣傳等）

 運營管理（宣傳方案的制定，客戶拓展的方式與渠道等）

 設備、工具與原材料的認識

 半成品的制作（糖油熬制、布丁、愛玉、仙草、各種果汁糖油、奶蓋、抹茶奶霜）

 鮮榨果汁系列（芒果汁、木瓜汁、奇異果汁、西瓜汁、菠蘿汁、苦瓜汁等）（根據應季水果，產品略有調整。）

 水果撈系列（黑糯米甜甜，楊枝甘露類、珍珠露類、各式水果撈等）

 西米露系列（椰汁西米露、芒果西米露、薯圓西米露、椰汁涼粉西米露等）

 英式奶茶系列（原味奶茶、珍珠奶茶、凱撒紅豆布丁奶茶等10余種）

 港式奶茶系列（皇家奶茶、絲滑提拉米蘇、紅豆布丁奶茶、鴛鴦奶茶等）

 中式鮮茶系列（檸檬綠茶、養樂多綠茶、漂浮抹茶咖啡等）

 綜合果蔬汁系列（胡蘿卜蘋果汁、番茄胡蘿卜、草莓番茄汁）

 冰沙奶昔系列（草莓奶昔、藍莓奶昔、紅豆奶昔、檸檬奶昔、巧克力奶昔等）

 刨冰系列（芒果冰沙、木瓜冰沙、草莓冰沙、藍莓冰沙、什錦冰沙等）

 鮮果果汁系列（鮮藌檸檬、柳橙汁、芒果探戈、黑加侖等）

 手工冰激凌（香草冰激凌、巧克力冰激凌、抹茶冰激凌、草莓冰激凌）

 班戟系列（芒果班戟、榴蓮班級、香蕉班戟等）

 芋圓甜品系列（九份芋圓一號、九份芋圓二號、九份仙草一號等）

 冬季熱飲系列（檸檬柚子茶、巖鹽奶蓋奶茶、紫米牛奶等）

 雙皮奶（紅豆雙皮奶、西米雙皮奶、芒果雙皮奶等）

 布甸系列（紅豆布甸、紫薯布甸、西米布甸）

 雪媚娘系列（草莓雪媚娘、奧利奧雪媚娘、芒果雪媚娘等）

 自制焦糖布丁系列

 精品小班，八人左右小班手把手教學

 新品更新，定期新技術更新免費進修

 師資雄厚，五星級酒店主廚坐鎮指導

 助力創業，大多數學員畢業成功開店