北京千層蛋糕培訓 2019-07-03 13:39:40
課程介紹
發布日期：2019-07-03 13:39:40
北京蜀湘情緣餐飲培訓為想要學習千層蛋糕制作的人員設置培訓班，烘培導師手把手教學，一對一指導，90%實操，10%理論，學習千層蛋糕原料的選購，千層蛋糕加工的工藝步驟，讓學員自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導，幫助學員熟練掌握千層蛋糕制作流程。
2、千層蛋糕原料的選購；
3、千層蛋糕食材的預加工；
4、千層蛋糕加工的基本標準；
5、千層蛋糕加工的工藝步驟；
6、千層蛋糕經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
2.項目技術詳細批解，括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
4.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
6.備原材料，老師旁邊檢查指導。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
8.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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