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成立至今一直專注于西點、西餐咖啡技能培訓為核心的技能培訓院校  匯聚30余名法國MOF老師、100余名世界各地名廚及精英  國外原裝進口設備確保教學與國際同步培養技能人才助力學員西點夢  
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北京蛋糕裝飾精修班 2020-11-20 14:30:42

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授課學校: 北京王森咖啡西點西餐培訓學校

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課程介紹 發布日期:2020-11-20 14:30:42
北京西式料理全能班.北京的西式料理培訓學校
蛋糕裝飾精修班
北京王森咖啡西點西餐培訓學校開設的蛋糕裝飾精修班是讓學員根據個人喜好學習并進而在蛋糕裝飾垂直領域實現技能專修蛋糕裝飾課程為王森28年積累的核心精華,結合高階法式甜品,共同將蛋糕甜品的藝術價值推向行業領域新高度;課程含約83款教學產品。

適合人群:

★喜愛蛋糕甜品、熱愛西點的興趣人群;

★學習西點技術,想要從事西點行業的零基礎人群;

★想要開店的夢想創業者


課程類別:

蛋糕裝飾;

糖牌蛋糕、奶油霜手繪、大麗花、芍藥、英式玫瑰、向日葵、裝飾用小花、蕾絲花邊、糯米紙花、糯米紙葉子、豆沙刮刀花蛋糕等產品。

糖藝;

蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菓子、翻糖造型等產品。

甜品;

裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、焦糖小撻、黑森林、淋面蛋糕、噴砂蛋糕、糖藝慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果撻、藍天鵝等產品。



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