北京歐式蛋糕培訓 2018-12-13 11:06:15
課程介紹
發布日期：2018-12-13 11:06:15
北京百甜匯針對想要學習歐式蛋糕的學員設置培訓班，有無經驗均可學習，專業老師手把手實操教學，讓學員熟練掌握歐式蛋糕的制作方法，學成畢業后安排實習，順利。
生日蛋糕系列(奶油蛋糕胚、巧克力蛋糕坯的制作)
杯類甜品(意式奶凍杯,焦糖香草布丁,紅豆沙布丁,芒果布丁,法式巧克力慕斯杯等)
甜品派(派塔殼制作，美式核桃派，杏仁黑車厘子派，英式蘋果派，香濃黃桃派等)
面系列
臺港式面(肉松面，芝士面，香腸卷面，紅豆沙面，奶酪面等)
歐式面(歐式芝麻硬面，全麥核桃面，意大利黑橄欖面，土司面等)
三明治系列(金槍魚三明治，CLUB三明治等)
曲奇餅干系列(蔓越莓曲奇餅干,花生曲奇餅干,星星黃油曲奇餅干,椰蓉曲奇餅干,杏仁牛角曲奇,燕麥曲奇餅干,海苔肉松餅干,杏仁薄脆,巧克力核桃曲奇等)
泡芙(原味泡芙，巧克力泡芙，天鵝泡芙等)
蛋撻系列(葡式蛋撻，水果蛋撻，創意撻等)
甜甜圈系列(原味甜甜圈，巧克力甜甜圈，玉桂糖甜甜圈等)
披薩系列(美式披薩面皮，水果披薩，田園蔬菜披薩，意大利薩拉米香腸披薩等)
糖漬果干蛋糕，法國瑪德琳蛋糕等
帝王黃油蛋糕
水果慕斯蛋糕
美式巧克力布朗尼
日式蛋糕卷及裝飾面制作
百甜匯奶酪芝士蛋糕系列(美式大理石奶酪蛋糕，日式輕奶酪芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕，海鹽咖啡芝士蛋糕，香蕉芝士蛋糕)
提拉米蘇芝士蛋糕、彩虹芝士蛋糕、美式凍奶酪芝士蛋糕
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